| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 500 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.4% | 609 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.3 мкг | 900 мкг | 23% | 17.4% | 434 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 16% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 197.59 мг | 500 мг | 39.5% | 29.9% | 253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 17% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 16.391 мкг | 50 мкг | 32.8% | 24.8% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0075 мг | 20 мг | 15% | 11.4% | 665 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.69 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.7% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 83.06 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.3% | 1204 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2892 г |
| Натрий, Na | 234.09 мг | 1300 мг | 18% | 13.6% | 555 г |
| Сера, S | 143.77 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.9% | 696 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 16.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 338.17 мг | 2300 мг | 14.7% | 11.1% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 8.1% | 937 г |
| Йод, I | 18.42 мкг | 150 мкг | 12.3% | 9.3% | 814 г |
| Кобальт, Co | 7.865 мкг | 10 мкг | 78.7% | 59.6% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Медь, Cu | 67.73 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.2% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 6.722 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.3% | 1041 г |
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.586 мкг | 55 мкг | 44.7% | 33.9% | 224 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.87 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8185 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.7% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9868 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.699 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 432.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.737 г | min 16.8 г | 22.2% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Высокий омлет составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».