| Яйца, целиком, омлет | 100 г |
| Картофель (Варка на пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.2% | 1206 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.5% | 918 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.6% | 1014 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 4.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 214.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 11% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 125.69 мг | 500 мг | 25.1% | 21.8% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 14% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 9.8% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.858 мкг | 400 мкг | 6% | 5.2% | 1677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 11.2% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 6.9% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.5% | 1159 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.863 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 4.1% | 2125 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.223 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.376 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9462 мг | 20 мг | 4.7% | 4.1% | 2114 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.88 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3426 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2398 г |
| Натрий, Na | 80.84 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.4% | 1608 г |
| Сера, S | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6158 г |
| Фосфор, P | 111.9 мг | 800 мг | 14% | 12.2% | 715 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1536 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 22.1% | 394 г |
| Литий, Li | 39.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2030 г |
| Медь, Cu | 103.05 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.9% | 970 г |
| Молибден, Mo | 4.061 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.249 мкг | 55 мкг | 24.1% | 20.9% | 415 г |
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15391 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.9% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.736 мг | 12 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.36 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет с картофелем составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».