| Маринованная морская капуста | 320 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 146 г |
| Майонез Лёгкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.4% | 2111 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.2% | 1120 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 2.1% | 6476 г |
| Органические кислоты | 18.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 16.3% | 840 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 10% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 56.43 мг | 500 мг | 11.3% | 15.5% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 8.6% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.568 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8757 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 6.8% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.733 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13% | 1056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8914 мг | 20 мг | 4.5% | 6.2% | 2244 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.38 мг | 2500 мг | 21.1% | 28.9% | 473 г |
| Кальций, Ca | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 5.5% | 2521 г |
| Магний, Mg | 86.22 мг | 400 мг | 21.6% | 29.6% | 464 г |
| Натрий, Na | 279.03 мг | 1300 мг | 21.5% | 29.5% | 466 г |
| Сера, S | 54.27 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.4% | 1843 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 14% | 980 г |
| Хлор, Cl | 320.31 мг | 2300 мг | 13.9% | 19% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.342 мг | 18 мг | 46.3% | 63.4% | 216 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 3.364 мкг | 10 мкг | 33.6% | 46% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3521 г |
| Медь, Cu | 39.14 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.3% | 2555 г |
| Молибден, Mo | 1.886 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.7% | 3712 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.126 мкг | 55 мкг | 13% | 17.8% | 772 г |
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21075 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4338 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».