Мой здоровый рацион

Рецепт салат из дайкона мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из дайкона мой

Яблоки 60 г
дайкон 377 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Сметана 25,0% жирности 48 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Огурец, парниковый 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из дайкона мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.7% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 2.4% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 7.2% 2079 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.754 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10655 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 10.7% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.441 мг 15 мг 9.6% 14.5% 1041 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17361 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 32.8% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.2961 мг 20 мг 1.5% 2.3% 6754 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.15 мг 2500 мг 3.4% 5.1% 2936 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 3% 5123 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 5.4% 2768 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 3% 5051 г
Натрий, Na 60.01 мг 1300 мг 4.6% 6.9% 2166 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21786 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 3.8% 4040 г
Хлор, Cl 1.97 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 116751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4128 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 3.8% 3984 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4728 г
Медь, Cu 25.07 мкг 1000 мкг 2.5% 3.8% 3989 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4318 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23504 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.098 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.702 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.701 г ~

Энергетическая ценность салат из дайкона мой составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».