Мой здоровый рацион

Рецепт кльоцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кльоцки

Картофель 1000 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кльоцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.7% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.4% 3111 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 8.4% 905 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.4% 1731 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 5.5% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 9.9% 769 г
Витамин В9, фолаты 11.304 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3539 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 12.1% 630 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 2.593 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1928 г
Витамин РР, НЭ 2.2071 мг 20 мг 11% 8.4% 906 г
Макроэлементы
Калий, K 442.5 мг 2500 мг 17.7% 13.5% 565 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1945 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1845 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 7.4% 1034 г
Хлор, Cl 61.71 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3727 г
Микроэлементы
Бор, B 88.8 мкг ~
Ванадий, V 122.5 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 3% 2508 г
Кобальт, Co 4.929 мкг 10 мкг 49.3% 37.5% 203 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 8.6% 884 г
Медь, Cu 126.75 мкг 1000 мкг 12.7% 9.7% 789 г
Молибден, Mo 8.589 мкг 70 мкг 12.3% 9.4% 815 г
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 6.5% 1175 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12800 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 12.1% 628 г
Цинк, Zn 0.5011 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2395 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кльоцки составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».