| Курица, 1 категории | 500 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Батон нарезной | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис белый вареный | 100 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 50 г |
| Петрушка | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.1% | 580 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.7 мкг | 900 мкг | 20.3% | 10.7% | 493 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 7.8% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 67 мг | 500 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 6.5% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.383 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 7.876 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.4% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2708 мг | 20 мг | 41.4% | 21.9% | 242 г |
| Ниацин | 4.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.51 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1597 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4143 г |
| Кремний, Si | 0.083 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 36145 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2538 г |
| Натрий, Na | 72.7 мг | 1300 мг | 5.6% | 3% | 1788 г |
| Сера, S | 133.12 мг | 1000 мг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Хлор, Cl | 92.42 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1424 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 8.386 мкг | 10 мкг | 83.9% | 44.4% | 119 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Медь, Cu | 63.19 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.3% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 1.204 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.123 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.95 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4600 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Цинк, Zn | 1.4342 мг | 12 мг | 12% | 6.3% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.6 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.771 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.877 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.58 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.708 г | min 16.8 г | 34% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.754 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные 5п составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».