Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 140 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 230 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 180 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Лук зеленый (перо) 65 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 144 г
Заправка типа Ranch 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.4% 854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.2% 966 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 12.8% 689 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.6% 1161 г
Витамин В4, холин 73.47 мг 500 мг 14.7% 13% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 8.328 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4803 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 11.7% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 6.8% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 5% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 8.3% 1062 г
Витамин Н, биотин 5.653 мкг 50 мкг 11.3% 10% 884 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 18.2% 488 г
Витамин РР, НЭ 2.3438 мг 20 мг 11.7% 10.4% 853 г
Макроэлементы
Калий, K 181.61 мг 2500 мг 7.3% 6.5% 1377 г
Кальций, Ca 45.71 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2188 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 4.3% 2086 г
Натрий, Na 170.21 мг 1300 мг 13.1% 11.6% 764 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1945 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 12.9% 685 г
Хлор, Cl 129.24 мг 2300 мг 5.6% 5% 1780 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3.9% 2287 г
Кобальт, Co 4.246 мкг 10 мкг 42.5% 37.6% 236 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1405 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1392 г
Селен, Se 22.514 мкг 55 мкг 40.9% 36.2% 244 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19871 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.5477 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2191 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».