| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 420 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 63 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 6.7% | 678 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 25.4 мг | 500 мг | 5.1% | 2.3% | 1969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.235 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.956 мг | 15 мг | 26.4% | 12% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.977 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5118 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3831 мг | 20 мг | 6.9% | 3.1% | 1446 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.24 мг | 2500 мг | 2.3% | 1% | 4368 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7582 г |
| Кремний, Si | 1.953 мг | 30 мг | 6.5% | 3% | 1536 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4872 г |
| Натрий, Na | 386.06 мг | 1300 мг | 29.7% | 13.5% | 337 г |
| Сера, S | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 2.3% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 357.62 мг | 2300 мг | 15.5% | 7.1% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4% | 1151 г |
| Марганец, Mn | 0.2808 мг | 2 мг | 14% | 6.4% | 712 г |
| Медь, Cu | 50.76 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1970 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.4% | 1038 г |
| Никель, Ni | 1.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.931 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.4% | 1876 г |
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.88 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5807 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3453 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.381 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».