| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса | 300 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Все нарезать кубиками, смешать и заправить маслом, соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.2% | 1750 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.3% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 8.6% | 1883 г |
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 9.4% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.847 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4% | 4062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 10.8% | 1498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 17% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 15.5% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6874 мг | 20 мг | 3.4% | 5.5% | 2910 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.12 мг | 2500 мг | 7.9% | 12.8% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2616 г |
| Кремний, Si | 2.483 мг | 30 мг | 8.3% | 13.4% | 1208 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 8.6% | 1874 г |
| Натрий, Na | 358.59 мг | 1300 мг | 27.6% | 44.7% | 363 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7262 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 9.2% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 125.3 мг | 2300 мг | 5.4% | 8.7% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 177.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 9.5% | 1703 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 29.9% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.3552 мг | 2 мг | 17.8% | 28.8% | 563 г |
| Медь, Cu | 107.75 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.5% | 928 г |
| Молибден, Mo | 10.33 мкг | 70 мкг | 14.8% | 23.9% | 678 г |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13750 г |
| Фтор, F | 20.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19111 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 27.8% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.4459 мг | 12 мг | 3.7% | 6% | 2691 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».