| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.5% | 1407 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.5% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 30.5% | 488 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 602.2 мкг | 900 мкг | 66.9% | 99.4% | 149 г |
| бета Каротин | 3.611 мг | 5 мг | 72.2% | 107.3% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 12.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.519 мг | 1.8 мг | 28.8% | 42.8% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.436 мг | 5 мг | 48.7% | 72.4% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.733 мкг | 400 мкг | 9.4% | 14% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 14.3% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 13.4% | 1110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5812 мг | 20 мг | 32.9% | 48.9% | 304 г |
| Ниацин | 5.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 674.67 мг | 2500 мг | 27% | 40.1% | 371 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5872 г |
| Магний, Mg | 30.7 мг | 400 мг | 7.7% | 11.4% | 1303 г |
| Натрий, Na | 13.74 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9461 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9891 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 28.4% | 523 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.666 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Йод, I | 20.47 мкг | 150 мкг | 13.6% | 20.2% | 733 г |
| Кобальт, Co | 17.444 мкг | 10 мкг | 174.4% | 259.1% | 57 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 2.7% | 5587 г |
| Медь, Cu | 14 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.1% | 2100 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фтор, F | 20.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19627 г |
| Хром, Cr | 14.76 мкг | 50 мкг | 29.5% | 43.8% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.4433 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».