Мой здоровый рацион

Рецепт суп из рыбной консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из рыбной консервы

Вода 1970 г
Картофель (Варка без слива) 118 г
Морковь, красная (Варка без слива) 65 г
Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 180 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Паприка 1 г
Горчичный порошок (Варка без слива) 100 г
Базилик, сушеный 1 г
Сельдерей 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из рыбной консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.9% 1949 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.1% 2512 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 17.5% 1445 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.326 мкг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 18.7% 1359 г
бета Криптоксантин 5.757 мкг ~
Ликопин 0.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 3.3% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.782 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22447 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 62.5% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 10.1% 2513 г
Витамин D3, холекальциферол 0.398 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 7.1% 3632 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8717 мг 20 мг 4.4% 11.1% 2294 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.62 мг 2500 мг 4.5% 11.4% 2240 г
Кальций, Ca 56.5 мг 1000 мг 5.7% 14.4% 1770 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 17% 1485 г
Натрий, Na 224.95 мг 1300 мг 17.3% 43.8% 578 г
Сера, S 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 28818 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 25.3% 998 г
Хлор, Cl 279.11 мг 2300 мг 12.1% 30.6% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 30.6% 825 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 8.6% 2933 г
Литий, Li 4.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Медь, Cu 27.03 мкг 1000 мкг 2.7% 6.8% 3700 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 3.3% 7439 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 4.405 мкг 55 мкг 8% 20.3% 1249 г
Фтор, F 92.3 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4334 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.1393 мг 12 мг 1.2% 3% 8615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~

Энергетическая ценность суп из рыбной консервы составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».