| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 140 г |
| Кукуруза, консервы | 170 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.9% | 1018 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2643 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 13.1% | 926 г |
| альфа Каротин | 0.428 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.158 мг | 5 мг | 23.2% | 28.1% | 432 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.257 мкг | 400 мкг | 7.1% | 8.6% | 1416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 29.3% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.326 мг | 15 мг | 15.5% | 18.8% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 19.8% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7339 мг | 20 мг | 3.7% | 4.5% | 2725 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.89 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.2% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 66.79 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.1% | 1497 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 4.5% | 2686 г |
| Натрий, Na | 235.78 мг | 1300 мг | 18.1% | 21.9% | 551 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 5.7% | 2145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5248 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2937 г |
| Медь, Cu | 8.99 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11123 г |
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25701 г |
| Цинк, Zn | 0.0813 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 14760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Веснушки" составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».