| Тунец (Жарка) | 964 г |
| Соевый соус | 18 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 21.4% | 304 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 1.3% | 4972 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.5% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 28.4% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.805 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.5788 мг | 20 мг | 87.9% | 57.1% | 114 г |
| Ниацин | 10.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.71 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3570 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1795 г |
| Натрий, Na | 179.7 мг | 1300 мг | 13.8% | 9% | 723 г |
| Сера, S | 215.66 мг | 1000 мг | 21.6% | 14% | 464 г |
| Фосфор, P | 254.1 мг | 800 мг | 31.8% | 20.6% | 315 г |
| Хлор, Cl | 181.71 мг | 2300 мг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1854 г |
| Йод, I | 56.71 мкг | 150 мкг | 37.8% | 24.5% | 265 г |
| Кобальт, Co | 45.365 мкг | 10 мкг | 453.7% | 294.6% | 22 г |
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 4.8% | 1354 г |
| Медь, Cu | 113.52 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.4% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.536 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.2% | 1543 г |
| Никель, Ni | 6.805 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22663 г |
| Хром, Cr | 102.07 мкг | 50 мкг | 204.1% | 132.5% | 49 г |
| Цинк, Zn | 0.7939 мг | 12 мг | 6.6% | 4.3% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.657 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.181 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жареный составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».