Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль бланш в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль бланш в томате

Шпинат (Припускание) 27 г
Вода 70 г
Лук репчатый (Припускание) 29 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 70 г
Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль бланш в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.2% 1310 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.1% 1335 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 28.1% 385 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.6% 3039 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 22.9% 472 г
бета Каротин 1.144 мг 5 мг 22.9% 24.8% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 9.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 69.461 мкг 400 мкг 17.4% 18.8% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 7.53 мг 90 мг 8.4% 9.1% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин К, филлохинон 78.1 мкг 120 мкг 65.1% 70.5% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.851 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2350 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.04 мг 2500 мг 24.4% 26.4% 410 г
Кальций, Ca 61.46 мг 1000 мг 6.1% 6.6% 1627 г
Магний, Mg 61.97 мг 400 мг 15.5% 16.8% 645 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13800 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8540 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 16.2% 669 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 4.238 мг 18 мг 23.5% 25.4% 425 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 9.4% 1152 г
Марганец, Mn 0.3902 мг 2 мг 19.5% 21.1% 513 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 8.4% 1286 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8053 г
Фтор, F 47.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8457 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14286 г
Цинк, Zn 0.6706 мг 12 мг 5.6% 6.1% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Фасоль бланш в томате составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».