| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.5% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.6 мкг | 900 мкг | 34.4% | 56.1% | 291 г |
| бета Каротин | 1.858 мг | 5 мг | 37.2% | 60.7% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 20.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.849 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.2% | 3113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.29 мг | 90 мг | 22.5% | 36.7% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 5.1% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2193 мг | 20 мг | 6.1% | 10% | 1640 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.03 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.9% | 746 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4486 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 8.2% | 1993 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21417 г |
| Сера, S | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4591 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 29.49 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 7% | 2338 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.111 мкг | 10 мкг | 31.1% | 50.7% | 321 г |
| Литий, Li | 32.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 10% | 1643 г |
| Медь, Cu | 83.14 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 13.5% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 3.246 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.5% | 2157 г |
| Никель, Ni | 2.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 267.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40741 г |
| Фтор, F | 17.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23108 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.8% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.3206 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.274 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с овощами составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».