Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на воде

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8.9% 1135 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.852 мкг 400 мкг 3% 3% 3375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Витамин РР, НЭ 1.363 мг 20 мг 6.8% 6.9% 1467 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.27 мг 2500 мг 2.5% 2.5% 4080 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8953 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36415 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4244 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 8.6% 1183 г
Хлор, Cl 8.15 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2293 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 24.8% 407 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 13.9% 723 г
Медь, Cu 110.07 мкг 1000 мкг 11% 11.1% 909 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1277 г
Никель, Ni 2.607 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 82.37 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4856 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов