| бульон мясокостный говяжий | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 53% | 400 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.224 мг | 5 мг | 24.5% | 51.9% | 408 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 11.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 1.29 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 38760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 13.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.261 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.6% | 3262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 17.8% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 4.2% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 48.1% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7768 мг | 20 мг | 8.9% | 18.9% | 1126 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.44 мг | 2500 мг | 9.6% | 20.3% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.1% | 3407 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 10.6% | 2008 г |
| Натрий, Na | 318.63 мг | 1300 мг | 24.5% | 51.9% | 408 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2690 г |
| Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 15.9% | 1333 г |
| Хлор, Cl | 487.48 мг | 2300 мг | 21.2% | 44.9% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 15.7% | 1356 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 46.2% | 459 г |
| Литий, Li | 14.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 15.7% | 1346 г |
| Медь, Cu | 68.75 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 14.6% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 3.402 мкг | 70 мкг | 4.9% | 10.4% | 2058 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 18966 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31721 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 12.7% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2633 мг | 12 мг | 2.2% | 4.7% | 4558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной на мясокостном бульоне составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».