Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка №1

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Крупа манная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Сахар-песок 30 г
Ванильный экстракт 1 г
Пищевая сода 2 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Яблоки (Припускание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.3% 452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.9% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1513 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.7% 779 г
Витамин В4, холин 74.24 мг 500 мг 14.8% 8.9% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 29.823 мкг 400 мкг 7.5% 4.5% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.95 мкг 3 мкг 31.7% 19.1% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Н, биотин 8.443 мкг 50 мкг 16.9% 10.2% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5304 мг 20 мг 17.7% 10.7% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 160.24 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1560 г
Кальций, Ca 86.38 мг 1000 мг 8.6% 5.2% 1158 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2099 г
Натрий, Na 144.68 мг 1300 мг 11.1% 6.7% 899 г
Сера, S 179.92 мг 1000 мг 18% 10.8% 556 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 11.9% 509 г
Хлор, Cl 102.93 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2235 г
Микроэлементы
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1583 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4011 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 24.3% 247 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3221 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1221 г
Молибден, Mo 8.189 мкг 70 мкг 11.7% 7% 855 г
Селен, Se 25.195 мкг 55 мкг 45.8% 27.6% 218 г
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12023 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3165 г
Цинк, Zn 0.506 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка №1 составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».