| Сердце свиное | 300 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Перец сладкий | 60 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 10 г |
497 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.5% | 738 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.2 мкг | 900 мкг | 30.4% | 34.7% | 329 г |
| бета Каротин | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 37.7% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 18.4% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.508 мг | 1.8 мг | 28.2% | 32.2% | 354 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.439 мг | 5 мг | 28.8% | 32.9% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 16.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.036 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.414 мкг | 3 мкг | 80.5% | 91.9% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.21 мг | 90 мг | 31.3% | 35.7% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| Витамин Н, биотин | 8.023 мкг | 50 мкг | 16% | 18.3% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5066 мг | 20 мг | 27.5% | 31.4% | 363 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.5 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.1% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5450 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2124 г |
| Натрий, Na | 42.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Сера, S | 141.97 мг | 1000 мг | 14.2% | 16.2% | 704 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 16.2% | 702 г |
| Хлор, Cl | 86.68 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.3% | 2653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.776 мг | 18 мг | 15.4% | 17.6% | 648 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.863 мкг | 10 мкг | 38.6% | 44.1% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 6.7% | 1689 г |
| Медь, Cu | 200.5 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 22.9% | 499 г |
| Молибден, Mo | 14.487 мкг | 70 мкг | 20.7% | 23.6% | 483 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46218 г |
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38536 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.4976 мг | 12 мг | 12.5% | 14.3% | 801 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердце свиное тушеное составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».