| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 334 г |
| Вода | 834 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.4% | 1118 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.5% | 541 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 10.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 69.58 мг | 500 мг | 13.9% | 14.7% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 16.2% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.567 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.9% | 756 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0332 мг | 20 мг | 10.2% | 10.8% | 984 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.39 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2340 г |
| Кремний, Si | 28.877 мг | 30 мг | 96.3% | 101.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 9.8% | 1070 г |
| Натрий, Na | 12.03 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10806 г |
| Сера, S | 66.97 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 14.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 48.88 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 233.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.296 мг | 18 мг | 12.8% | 13.5% | 784 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 4.558 мкг | 10 мкг | 45.6% | 48.2% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.6102 мг | 2 мг | 30.5% | 32.2% | 328 г |
| Медь, Cu | 261.46 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 27.6% | 382 г |
| Молибден, Mo | 29.295 мкг | 70 мкг | 41.9% | 44.2% | 239 г |
| Селен, Se | 4.558 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.8% | 1207 г |
| Фтор, F | 97.31 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.5% | 4111 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.1064 мг | 12 мг | 9.2% | 9.7% | 1085 г |
Энергетическая ценность горох на пару составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».