| Крупа рисовая | 400 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь, сырая | 300 г |
| Лук жареный по 2-56 | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.8 мкг | 900 мкг | 15.1% | 11.5% | 663 г |
| альфа Каротин | 521.55 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 19% | 402 г |
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 16.92 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.65 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4831 мг | 20 мг | 12.4% | 9.5% | 805 г |
| Ниацин | 1.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.45 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.2% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7082 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 50.9% | 150 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 5.2% | 1463 г |
| Натрий, Na | 47.15 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.7% | 2757 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 1.55 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Марганец, Mn | 0.2744 мг | 2 мг | 13.7% | 10.5% | 729 г |
| Медь, Cu | 75.15 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.7% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 2.33 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3004 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.035 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.2% | 1812 г |
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.519 мг | 12 мг | 4.3% | 3.3% | 2312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с курицей составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».