| Тыква (Пассерование) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10% | 1077 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 21.5% | 500 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.9 мкг | 900 мкг | 40.8% | 43.8% | 245 г |
| бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 47.2% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 14.5% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 13.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.013 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.8% | 1599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 8.4% | 1289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.957 мг | 15 мг | 19.7% | 21.2% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3622 мг | 20 мг | 6.8% | 7.3% | 1468 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.96 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.3% | 658 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1825 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 7.8% | 1362 г |
| Натрий, Na | 307.52 мг | 1300 мг | 23.7% | 25.5% | 423 г |
| Сера, S | 48.97 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.3% | 2042 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 495.26 мг | 2300 мг | 21.5% | 23.1% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 6.1% | 1751 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 36.4% | 295 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 8.5% | 1273 г |
| Медь, Cu | 311.37 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 33.4% | 321 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.2% | 2090 г |
| Никель, Ni | 1.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.27 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 4% | 2735 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.6746 мг | 12 мг | 5.6% | 6% | 1779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 28.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная икра составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».