| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 186 г |
| заправка морковная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.6% | 884 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.4% | 903 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 25.9% | 396 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 27.3% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 21% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.988 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.782 мкг | 3 мкг | 192.7% | 197.2% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.758 мкг | 10 мкг | 77.6% | 79.4% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.242 мг | 15 мг | 8.3% | 8.5% | 1208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.863 мг | 20 мг | 29.3% | 30% | 341 г |
| Ниацин | 3.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.22 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.1% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 25.27 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3957 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 7.4% | 1387 г |
| Натрий, Na | 134.52 мг | 1300 мг | 10.3% | 10.5% | 966 г |
| Сера, S | 91.77 мг | 1000 мг | 9.2% | 9.4% | 1090 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 17.4% | 588 г |
| Хлор, Cl | 84.19 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1732 г |
| Йод, I | 21.9 мкг | 150 мкг | 14.6% | 14.9% | 685 г |
| Кобальт, Co | 9.999 мкг | 10 мкг | 100% | 102.4% | 100 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 3.4% | 3058 г |
| Медь, Cu | 107.9 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.1% | 927 г |
| Молибден, Mo | 1.927 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3633 г |
| Никель, Ni | 3.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 710.21 мкг | 4000 мкг | 17.8% | 18.2% | 563 г |
| Хром, Cr | 26.65 мкг | 50 мкг | 53.3% | 54.6% | 188 г |
| Цинк, Zn | 0.3987 мг | 12 мг | 3.3% | 3.4% | 3010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 102.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | min 16.8 г | 13.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.434 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.342 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.636 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба под маринадом составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».