| Индейка всех типов, спинки, мясо и кожа, сырые | 241 г |
| грудка куриная копченая | 68 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 83 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 250 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 138 г |
| Рис отварной (Олеся) | 326 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.8% | 835 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.3 мкг | 900 мкг | 29.8% | 21.8% | 335 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 23.2% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 19.52 мг | 500 мг | 3.9% | 2.8% | 2561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 6.9% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.441 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.92 мг | 90 мг | 31% | 22.6% | 322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3487 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1011 мг | 20 мг | 15.5% | 11.3% | 645 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.13 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.3% | 1162 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5705 г |
| Кремний, Si | 17.983 мг | 30 мг | 59.9% | 43.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 4.8% | 1525 г |
| Натрий, Na | 150.61 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.5% | 863 г |
| Сера, S | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6748 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Хлор, Cl | 9.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1719 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9.6% | 755 г |
| Литий, Li | 0.589 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2615 мг | 2 мг | 13.1% | 9.6% | 765 г |
| Медь, Cu | 109.99 мкг | 1000 мкг | 11% | 8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4.81 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5% | 1455 г |
| Никель, Ni | 10.461 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.272 мкг | 55 мкг | 18.7% | 13.7% | 535 г |
| Фтор, F | 39.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10033 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.1959 мг | 12 мг | 10% | 7.3% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лизин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с индейкой и овощами составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».