| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.5% | 2714 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 11.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.99 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 10.9% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 10.2% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4903 мг | 20 мг | 12.5% | 8.4% | 803 г |
| Ниацин | 1.799 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 661.79 мг | 2500 мг | 26.5% | 17.9% | 378 г |
| Кальций, Ca | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7057 г |
| Кремний, Si | 58.252 мг | 30 мг | 194.2% | 131% | 52 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1487 г |
| Натрий, Na | 193.74 мг | 1300 мг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Сера, S | 45.15 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2215 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 6.1% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 357.33 мг | 2300 мг | 15.5% | 10.5% | 644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1001.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 173.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 5.534 мкг | 10 мкг | 55.3% | 37.3% | 181 г |
| Литий, Li | 89.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 6.7% | 1004 г |
| Медь, Cu | 169.52 мкг | 1000 мкг | 17% | 11.5% | 590 г |
| Молибден, Mo | 9.854 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.5% | 710 г |
| Никель, Ni | 5.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 582.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 10.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11442 г |
| Хром, Cr | 11.65 мкг | 50 мкг | 23.3% | 15.7% | 429 г |
| Цинк, Zn | 0.4354 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2756 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.707 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».