Мой здоровый рацион

Рецепт х курица жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты х курица жаренная

Куриные бедрышки 415 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "х курица жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 30.5 г 76 г 40.1% 14.3% 249 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.2% 320 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4501 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 2.3% 1573 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 5.7% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Витамин РР, НЭ 11.2133 мг 20 мг 56.1% 20% 178 г
Ниацин 6.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.07 мг 2500 мг 14.9% 5.3% 672 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4367 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 2.6% 1398 г
Натрий, Na 121.64 мг 1300 мг 9.4% 3.4% 1069 г
Сера, S 304.81 мг 1000 мг 30.5% 10.9% 328 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 9% 399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.862 мг 18 мг 15.9% 5.7% 629 г
Кобальт, Co 14.31 мкг 10 мкг 143.1% 51.1% 70 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4662 г
Медь, Cu 128.79 мкг 1000 мкг 12.9% 4.6% 776 г
Молибден, Mo 22.897 мкг 70 мкг 32.7% 11.7% 306 г
Хром, Cr 40.07 мкг 50 мкг 80.1% 28.6% 125 г
Цинк, Zn 2.4328 мг 12 мг 20.3% 7.2% 493 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2621.655 г ~
Валин 1.488 г ~
Гистидин* 1.03 г ~
Изолейцин 1.402 г ~
Лейцин 2.533 г ~
Лизин 3.291 г ~
Метионин 0.572 г ~
Метионин + Цистеин 1.102 г ~
Треонин 1.374 г ~
Триптофан 0.487 г ~
Фенилаланин 1.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.803 г ~
Аспарагиновая кислота 2590.172 г ~
Гидроксипролин 0.272 г ~
Глицин 1.832 г ~
Глутаминовая кислота 4.207 г ~
Пролин 1.617 г ~
Серин 1.345 г ~
Тирозин 1.03 г ~
Цистеин 0.515 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.944 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.696 г min 16.8 г 51.8% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.364 г от 11.2 до 20.6 г 30% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.19 г ~

Энергетическая ценность х курица жаренная составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».