| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 30 г |
| Томаты красные, спелые, консервированные, тушеные | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.2% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.1% | 1273 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Ликопин | 1717.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.761 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 6943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 7.6% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.317 мг | 15 мг | 15.4% | 21.6% | 647 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5619 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3559 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.32 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.4% | 1904 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4301 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 3.2% | 4381 г |
| Натрий, Na | 94.13 мг | 1300 мг | 7.2% | 10.1% | 1381 г |
| Сера, S | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4666 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 4.3% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 8.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 27913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 6.2% | 2281 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 20.6% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 8% | 1761 г |
| Медь, Cu | 76.64 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10.8% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 0.525 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10913 г |
| Фтор, F | 37.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10633 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».