| Брокколи (Припускание) | 150 г |
| Индейка 1 кат. (Тушение) | 150 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7.9% | 598 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.1% | 335 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3323 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.7 мкг | 900 мкг | 22.6% | 10.7% | 442 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 84.41 мг | 500 мг | 16.9% | 8% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 7.1% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.089 мкг | 400 мкг | 11% | 5.2% | 907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 10% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 24.4% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7493 мг | 20 мг | 43.7% | 20.7% | 229 г |
| Ниацин | 4.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.19 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.7% | 827 г |
| Кальций, Ca | 36.72 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2723 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Натрий, Na | 68.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1911 г |
| Сера, S | 150.61 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 8.8% | 538 г |
| Хлор, Cl | 54.66 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 9.109 мкг | 10 мкг | 91.1% | 43.2% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1497 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 17.611 мкг | 70 мкг | 25.2% | 11.9% | 397 г |
| Селен, Se | 1.518 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.3% | 3623 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.4% | 749 г |
| Цинк, Zn | 1.7368 мг | 12 мг | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.221 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.138 г | min 16.8 г | 30.6% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.5% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка с брокколи (247) составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».