| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 300 г |
| Крахмал картофельный | 90 г |
| Соль Валетек (пониженный Na) | 3 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.7 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.4% | 1767 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 8.3% | 289 г |
| Углеводы | 55.6 г | 219 г | 25.4% | 6.1% | 394 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10285 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.8 мкг | 900 мкг | 13.2% | 3.2% | 758 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.212 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 26.99 мг | 500 мг | 5.4% | 1.3% | 1853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.712 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.4% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.911 мг | 15 мг | 6.1% | 1.5% | 1647 г |
| Витамин Н, биотин | 1.061 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4713 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5523 мг | 20 мг | 7.8% | 1.9% | 1288 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.13 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.3% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3230 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 0.8% | 2828 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 1.1% | 2205 г |
| Натрий, Na | 202.92 мг | 1300 мг | 15.6% | 3.8% | 641 г |
| Сера, S | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3072 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 1.9% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 8.49 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 27091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 1.2% | 2064 г |
| Йод, I | 14.15 мкг | 150 мкг | 9.4% | 2.3% | 1060 г |
| Кобальт, Co | 0.849 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2% | 1178 г |
| Марганец, Mn | 0.3985 мг | 2 мг | 19.9% | 4.8% | 502 г |
| Медь, Cu | 66.6 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.6% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 1.9% | 1244 г |
| Никель, Ni | 3.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.132 мкг | 55 мкг | 3.9% | 0.9% | 2580 г |
| Титан, Ti | 6.4 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3963 мг | 12 мг | 3.3% | 0.8% | 3028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.634 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.29 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.356 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.406 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.873 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.609 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.203 г | min 16.8 г | 31% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто песочное без яйца составляет 415,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».