| Морковь, красная (Запекание) | 810 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 290 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 760 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 9.4% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 26.6% | 690 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 6.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1062.3 мкг | 900 мкг | 118% | 216.5% | 85 г |
| бета Каротин | 6.373 мг | 5 мг | 127.5% | 233.9% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 7.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.8% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 9.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 15.6% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.432 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.2% | 2978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 16.7% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 3.7% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 11.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0862 мг | 20 мг | 5.4% | 9.9% | 1841 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.16 мг | 2500 мг | 14.2% | 26.1% | 706 г |
| Кальций, Ca | 35.12 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.4% | 2847 г |
| Магний, Mg | 35.54 мг | 400 мг | 8.9% | 16.3% | 1125 г |
| Натрий, Na | 31.46 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.4% | 4132 г |
| Сера, S | 10.06 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 9940 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 14.1% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 34.11 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 12.8% | 1432 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5.7% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 37.6% | 489 г |
| Литий, Li | 18.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3797 мг | 2 мг | 19% | 34.9% | 527 г |
| Медь, Cu | 101.31 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 18.5% | 987 г |
| Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18% | 1024 г |
| Никель, Ni | 8.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 47414 г |
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24287 г |
| Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 45.7% | 401 г |
| Цинк, Zn | 0.2972 мг | 12 мг | 2.5% | 4.6% | 4038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».