Мой здоровый рацион

Рецепт Льн. каша с черн. тыкв. сем. и отруб. ржан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льн. каша с черн. тыкв. сем. и отруб. ржан

Черника, дикорастущая, замороженная, (Аляска) 30 г
Семена льна 30 г
Отруби ржаные 5 г
Финики 35 г
Бананы, сырые 200 г
Вода 75 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льн. каша с черн. тыкв. сем. и отруб. ржан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.2% 1038 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 15.5% 417 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 12.42 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 7.4% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 2% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 20.617 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1940 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 3.4% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5396 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 4.088 мг ~
дельта Токоферол 0.063 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1453 мг 20 мг 5.7% 3.7% 1746 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.81 мг 2500 мг 13.8% 8.9% 727 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2843 г
Магний, Mg 97.9 мг 400 мг 24.5% 15.8% 409 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18813 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 12.8% 505 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1168 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Марганец, Mn 0.7402 мг 2 мг 37% 23.9% 270 г
Медь, Cu 237.85 мкг 1000 мкг 23.8% 15.4% 420 г
Селен, Se 3.072 мкг 55 мкг 5.6% 3.6% 1790 г
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Цинк, Zn 1.0273 мг 12 мг 8.6% 5.6% 1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 27.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.901 мг ~
Кампестерол 3.333 мг ~
Стигмастерол 0.815 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.718 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.712 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Льн. каша с черн. тыкв. сем. и отруб. ржан составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов