| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец маринованный | 150 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.2% | 909 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.9 мкг | 900 мкг | 45% | 98.9% | 222 г |
| бета Каротин | 2.43 мг | 5 мг | 48.6% | 106.8% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 1.5% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.4 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.74 мг | 90 мг | 11.9% | 26.2% | 838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.4% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9065 мг | 20 мг | 4.5% | 9.9% | 2206 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.53 мг | 2500 мг | 11.2% | 24.6% | 891 г |
| Кальций, Ca | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.2% | 3534 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 6.2% | 3601 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 12.1% | 1835 г |
| Натрий, Na | 155.8 мг | 1300 мг | 12% | 26.4% | 834 г |
| Сера, S | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16000 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 13.2% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 3.05 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 75410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 11.6% | 1889 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 10.1% | 2174 г |
| Марганец, Mn | 0.0287 мг | 2 мг | 1.4% | 3.1% | 6969 г |
| Медь, Cu | 14.67 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 3.3% | 6817 г |
| Молибден, Mo | 0.847 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.6% | 8264 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 43307 г |
| Фтор, F | 2.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 168776 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.1 мг | 12 мг | 0.8% | 1.8% | 12000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».