| Драники | 75 г |
| Говядина, вырезка (Варка на пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1036 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 1% | 6403 г |
| Органические кислоты | 15.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1194.3 мкг | 900 мкг | 132.7% | 81.7% | 75 г |
| Ретинол | 1.194 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 53.61 мг | 500 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.22 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.67 мкг | 3 мкг | 55.7% | 34.3% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 2.627 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1903 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6281 мг | 20 мг | 28.1% | 17.3% | 355 г |
| Ниацин | 3.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6072 г |
| Кремний, Si | 0.143 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20979 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Натрий, Na | 43.92 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2960 г |
| Сера, S | 162.88 мг | 1000 мг | 16.3% | 10% | 614 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Хлор, Cl | 300.03 мг | 2300 мг | 13% | 8% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 6.178 мкг | 10 мкг | 61.8% | 38% | 162 г |
| Литий, Li | 13.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1800 г |
| Медь, Cu | 160.83 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.9% | 622 г |
| Молибден, Mo | 12.643 мкг | 70 мкг | 18.1% | 11.1% | 554 г |
| Никель, Ni | 7.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23013 г |
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.32 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7102 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.3% | 661 г |
| Цинк, Zn | 2.269 мг | 12 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.33 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность колдун составляет 162,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».