| Сельдь атлантическая среднесоленая | 300 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 300 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
| Яблоки | 300 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.3% | 2233 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.648 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.116 мкг | 3 мкг | 37.2% | 43.7% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 9.9% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.58 мкг | 10 мкг | 55.8% | 65.5% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6229 мг | 20 мг | 8.1% | 9.5% | 1232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 14% | 837 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2606 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 7.4% | 1579 г |
| Натрий, Na | 933.07 мг | 1300 мг | 71.8% | 84.3% | 139 г |
| Сера, S | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2129 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 12.9% | 910 г |
| Хлор, Cl | 63.89 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 9% | 1301 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.9% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 27.3% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 13% | 902 г |
| Медь, Cu | 95.32 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.2% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.927 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15% | 784 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 103.87 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 3.1% | 3851 г |
| Хром, Cr | 17.3 мкг | 50 мкг | 34.6% | 40.6% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.4575 мг | 12 мг | 3.8% | 4.5% | 2623 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».