| Лаваш белый, обогащенный | 130 г |
| соус сметанный | 52 г |
| Капуста пекинская | 85 г |
| Сосиски из грудки | 80 г |
| Огурец, парниковый | 42 г |
| Перец красный сладкий | 15 г |
| Томатный соус, консервированный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 931 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.1% | 905 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6% | 918 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 5.8% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 0.235 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 970.767 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 9.1% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 10.02 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 4990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.998 мкг | 400 мкг | 20.2% | 11.2% | 494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.65 мг | 90 мг | 21.8% | 12.1% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 6.9% | 804 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.156 мг | 20 мг | 20.8% | 11.5% | 481 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.28 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 4.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 287.24 мг | 1300 мг | 22.1% | 12.2% | 453 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19455 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 5.9% | 946 г |
| Хлор, Cl | 39.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 2.059 мкг | 10 мкг | 20.6% | 11.4% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.2799 мг | 2 мг | 14% | 7.7% | 715 г |
| Медь, Cu | 105.96 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Молибден, Mo | 2.342 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 2989 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.202 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10.2% | 539 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88300 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.7061 мг | 12 мг | 5.9% | 3.3% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурма составляет 180,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».