| Сметана 25,0% жирности | 40 г |
| Майонез столовый молочный | 28 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Укроп | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.6 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1% | 2815 г |
| Жиры | 36 г | 56 г | 64.3% | 17.9% | 156 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 4.7% | 595 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.1% | 1323 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 0.3% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.25 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 3.1% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.934 мг | 15 мг | 72.9% | 20.3% | 137 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6325 мг | 20 мг | 3.2% | 0.9% | 3162 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.25 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.4% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 92.25 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.6% | 1084 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 1% | 2670 г |
| Натрий, Na | 201.55 мг | 1300 мг | 15.5% | 4.3% | 645 г |
| Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 2.4% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 0.8% | 3346 г |
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 3.1% | 909 г |
| Медь, Cu | 33.38 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 0.9% | 2996 г |
| Селен, Se | 1.065 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.5% | 5164 г |
| Цинк, Zn | 0.1553 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность соус сметанный составляет 358,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».