| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 118 г |
| Сметана 15,0% жирности | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.2% | 667 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 14.4% | 378 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248 мкг | 900 мкг | 27.6% | 15.1% | 363 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.413 мг | 1.8 мг | 22.9% | 12.5% | 436 г |
| Витамин В4, холин | 231.39 мг | 500 мг | 46.3% | 25.3% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.222 мг | 5 мг | 24.4% | 13.3% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.453 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 8.7% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 11.1% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.295 мг | 15 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 18.622 мкг | 50 мкг | 37.2% | 20.3% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3656 мг | 20 мг | 16.8% | 9.2% | 594 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.2 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 60.63 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1649 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 1.6% | 3339 г |
| Натрий, Na | 429.11 мг | 1300 мг | 33% | 18% | 303 г |
| Сера, S | 165.73 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 12.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 610.2 мг | 2300 мг | 26.5% | 14.5% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.343 мг | 18 мг | 13% | 7.1% | 768 г |
| Йод, I | 18.44 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.7% | 813 г |
| Кобальт, Co | 9.336 мкг | 10 мкг | 93.4% | 51.1% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 6.391 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5% | 1095 г |
| Селен, Se | 29.223 мкг | 55 мкг | 53.1% | 29% | 188 г |
| Фтор, F | 54.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7325 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.028 мг | 12 мг | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 530.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.511 г | min 16.8 г | 32.8% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 182,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».