| Рыжик | 633 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Сметана 20,0% жирности | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 16.7% | 505 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.8% | 952 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.8% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 22.39 мг | 500 мг | 4.5% | 3.8% | 2233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.535 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 5.4% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.027 мг | 15 мг | 20.2% | 17% | 496 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4063 мг | 20 мг | 2% | 1.7% | 4922 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.57 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Кальций, Ca | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4717 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Натрий, Na | 11.99 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10842 г |
| Сера, S | 4.51 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 22173 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 5.2% | 1610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.587 мг | 18 мг | 14.4% | 12.1% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренные рыжики в сметане составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».