Мой здоровый рацион

Рецепт Желе молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе молочное

Желатин пищевой 10 г
Вода, бутилированная, в общем 204 г
Молоко пастеризованное 0,05% Добрыня 200 г
Сахарозаменитель на основе цикламата натрия и сахарина натрия Best Time 3 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 3 г
Ванилин 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 16.8% 2111 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.8% 20000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.7% 2468 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 11.5% 3103 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 17.2% 2093 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 5.4% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 12.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.445 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 16360 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 28.3% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.4% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.7109 мг 20 мг 3.6% 12.9% 2813 г
Макроэлементы
Калий, K 78.19 мг 2500 мг 3.1% 11.1% 3197 г
Кальций, Ca 79.8 мг 1000 мг 8% 28.7% 1253 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 7.9% 4566 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 6.1% 6047 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 25.4% 1411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 1.8% 20930 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.9% 9091 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 16.5% 2152 г
Селен, Se 1.608 мкг 55 мкг 2.9% 10.4% 3420 г
Фтор, F 1.48 мкг 4000 мкг 270270 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Желе молочное составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов