Мой здоровый рацион

Рецепт Артек молочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Артек молочный

Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 600 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Артек молочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.8% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.9% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2393 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.88 мг 2500 мг 4.5% 6.4% 2235 г
Кальций, Ca 76.17 мг 1000 мг 7.6% 10.7% 1313 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2581 г
Натрий, Na 31.43 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4136 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 15% 946 г
Хлор, Cl 65.24 мг 2300 мг 2.8% 4% 3525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2970 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 5.5% 2573 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 8.2% 1715 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Медь, Cu 6.69 мкг 1000 мкг 0.7% 1% 14948 г
Молибден, Mo 3.237 мкг 70 мкг 4.6% 6.5% 2162 г
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Селен, Se 0.647 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8501 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Фтор, F 48.26 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8288 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Артек молочный составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».