Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая на воде

Крупа ячневая (Увелка) 80 г
Вода 256 г
Масло подсолнечное 11 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 7.1% 1304 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.395 мг 15 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30120 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Натрий, Na 0.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 196970 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.44 мкг 1000 мкг 227273 г
Фтор, F 73.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5422 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.751 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.896 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.896 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».