Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые пирожные

Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Миндальная масса 3 г
Сахар песок 75 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые пирожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.9 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.1% 667 г
Жиры 29.8 г 56 г 53.2% 11.1% 188 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 4.4% 472 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 7.8% 267 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Лютеин + Зеаксантин 0.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 3.4% 606 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 1% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 1.9% 1093 г
Витамин В9, фолаты 14.527 мкг 400 мкг 3.6% 0.7% 2753 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 2.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 0.5% 3896 г
Витамин Н, биотин 3.955 мкг 50 мкг 7.9% 1.6% 1264 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1571 мг 20 мг 10.8% 2.2% 927 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.01 мг 2500 мг 13% 2.7% 767 г
Кальций, Ca 43.46 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2301 г
Магний, Mg 50.4 мг 400 мг 12.6% 2.6% 794 г
Натрий, Na 87.12 мг 1300 мг 6.7% 1.4% 1492 г
Сера, S 109.5 мг 1000 мг 11% 2.3% 913 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 3.8% 548 г
Хлор, Cl 80.86 мг 2300 мг 3.5% 0.7% 2844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.748 мг 18 мг 9.7% 2% 1030 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6726 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 1.6% 1294 г
Марганец, Mn 1.2635 мг 2 мг 63.2% 13.1% 158 г
Медь, Cu 398.19 мкг 1000 мкг 39.8% 8.3% 251 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 0.9% 2316 г
Селен, Se 15.285 мкг 55 мкг 27.8% 5.8% 360 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 55021 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 1.9% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 38.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.745 г ~
Аргинин* 0.895 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.945 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 2.334 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.946 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 26.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 2.055 г ~
10:0 Каприновая 1.633 г ~
12:0 Лауриновая 13.011 г ~
14:0 Миристиновая 5.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.511 г ~
18:0 Стеариновая 1.526 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые пирожные составляет 480,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».