Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоки с изюмом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоки с изюмом и корицей

Яблоки в кожуре, сырые 350 г
Изюм 20 г
Фундук 25 г
Корица 15 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки с изюмом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.2% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 8.5% 650 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14.1% 392 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 16.529 мкг ~
Ликопин 0.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.114 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4930 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 6.4% 864 г
гамма Токоферол 0.447 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.5756 мг 20 мг 2.9% 1.6% 3475 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.26 мг 2500 мг 9.1% 5% 1105 г
Кальций, Ca 66.09 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1797 г
Натрий, Na 8.47 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 15348 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7369 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1882 г
Хлор, Cl 1.57 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 146497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.8% 1989 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 4.9% 1138 г
Марганец, Mn 1.0835 мг 2 мг 54.2% 29.9% 185 г
Медь, Cu 121.53 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 823 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 18092 г
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.803 г min 16.8 г 22.6% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яблоки с изюмом и корицей составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».