Мой здоровый рацион

Рецепт морс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морс

Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Брусника (Варка без слива) 100 г
Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.7 ккал 1684 ккал 0.5% 5.7% 19356 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.1% 76000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 10.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 11.5% 10000 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 49.4% 2334 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 1.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 1.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 1.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 1.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 2.3% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 2.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.154 мкг 400 мкг 259740 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 34.5% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 4.6% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 1.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 0.0216 мг 20 мг 0.1% 1.1% 92593 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.43 мг 2500 мг 0.6% 6.9% 17325 г
Кальций, Ca 4.65 мг 1000 мг 0.5% 5.7% 21505 г
Магний, Mg 2.04 мг 400 мг 0.5% 5.7% 19608 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 3.4% 32581 г
Сера, S 0.06 мг 1000 мг 1666667 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 2.3% 57143 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 3.4% 32143 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 13.8% 8065 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 3.4% 35714 г
Медь, Cu 12.35 мкг 1000 мкг 1.2% 13.8% 8097 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 12.6% 9447 г
Фтор, F 75.66 мкг 4000 мкг 1.9% 21.8% 5287 г
Цинк, Zn 0.004 мг 12 мг 300000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность морс составляет 8,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».