| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Хек | 300 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 19.1% | 429 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2158 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.1% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 18.07 мг | 500 мг | 3.6% | 3% | 2767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.625 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.138 мкг | 3 мкг | 37.9% | 31.1% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7% | 1182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 5.8% | 1423 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5466 мг | 20 мг | 32.7% | 26.9% | 306 г |
| Ниацин | 3.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.3 мг | 2500 мг | 14.4% | 11.8% | 694 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Натрий, Na | 361.13 мг | 1300 мг | 27.8% | 22.8% | 360 г |
| Сера, S | 196.13 мг | 1000 мг | 19.6% | 16.1% | 510 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 22.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 86.9 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1877 г |
| Йод, I | 74.83 мкг | 150 мкг | 49.9% | 41% | 200 г |
| Кобальт, Co | 9.893 мкг | 10 мкг | 98.9% | 81.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2663 г |
| Медь, Cu | 71.57 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.9% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 2.266 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3089 г |
| Никель, Ni | 3.211 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.288 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.5% | 2404 г |
| Фтор, F | 325.17 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Хром, Cr | 25.52 мкг | 50 мкг | 51% | 41.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.4977 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».