Мой здоровый рацион

Рецепт яйца жареные с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца жареные с колбасой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 267 г
Колбаса вареная, докторская 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца жареные с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9% 543 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14% 350 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.4 мкг 900 мкг 21.7% 10.6% 461 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 10.3% 476 г
Витамин В4, холин 185.13 мг 500 мг 37% 18.1% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 9.4% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 6.312 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6337 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Витамин D, кальциферол 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 7.9% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин Н, биотин 14.899 мкг 50 мкг 29.8% 14.6% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4149 мг 20 мг 22.1% 10.8% 453 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.52 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Кальций, Ca 50.98 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1962 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2388 г
Натрий, Na 396.18 мг 1300 мг 30.5% 14.9% 328 г
Сера, S 175.78 мг 1000 мг 17.6% 8.6% 569 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 12.6% 389 г
Хлор, Cl 115.06 мг 2300 мг 5% 2.4% 1999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.454 мг 18 мг 13.6% 6.7% 733 г
Йод, I 14.75 мкг 150 мкг 9.8% 4.8% 1017 г
Кобальт, Co 7.376 мкг 10 мкг 73.8% 36.1% 136 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9346 г
Медь, Cu 61.22 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1633 г
Молибден, Mo 4.425 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1582 г
Селен, Se 23.381 мкг 55 мкг 42.5% 20.8% 235 г
Фтор, F 40.57 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9860 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.8187 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.123 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.725 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 1.266 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 438.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.602 г min 16.8 г 45.3% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.586 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.181 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность яйца жареные с колбасой составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».