| Лук репчатый | 37 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 265 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 141 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.7% | 1617 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.5% | 862 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.4% | 1280 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 87.94 мг | 500 мг | 17.6% | 19% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 17.9% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.212 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 21.3% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.9% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 11.1% | 968 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.481 мкг | 50 мкг | 13% | 14% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5886 мг | 20 мг | 7.9% | 8.5% | 1259 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.76 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.9% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 55.8 мг | 1000 мг | 5.6% | 6% | 1792 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2905 г |
| Натрий, Na | 47.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.9% | 2753 г |
| Сера, S | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1837 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 12.4% | 873 г |
| Хлор, Cl | 67.97 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 8% | 1350 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.3% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 2.957 мкг | 10 мкг | 29.6% | 31.9% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1645 г |
| Медь, Cu | 50.29 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.4% | 1988 г |
| Молибден, Mo | 2.752 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.2% | 2544 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.513 мкг | 55 мкг | 15.5% | 16.7% | 646 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19066 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.5704 мг | 12 мг | 4.8% | 5.2% | 2104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».