| Тыква (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 58 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 49 г |
| Мука кунжутная, частично обезжиренная | 40 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.8% | 1111 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.2 мкг | 900 мкг | 24.7% | 13.1% | 405 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 8.4% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 10.7% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 8.4% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.473 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.73 мг | 15 мг | 18.2% | 9.7% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 3.127 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6147 мг | 20 мг | 13.1% | 7% | 765 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.45 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2372 г |
| Кремний, Si | 0.483 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6211 г |
| Магний, Mg | 48.54 мг | 400 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Натрий, Na | 26.07 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4987 г |
| Сера, S | 46.89 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Фосфор, P | 133.7 мг | 800 мг | 16.7% | 8.9% | 598 г |
| Хлор, Cl | 38.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.197 мг | 18 мг | 12.2% | 6.5% | 819 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 6.4% | 831 г |
| Медь, Cu | 298.01 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 15.9% | 336 г |
| Молибден, Mo | 2.366 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Никель, Ni | 0.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.253 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| Титан, Ti | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.06 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5401 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 1.4746 мг | 12 мг | 12.3% | 6.5% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».