| Осетр отварной, по 1-344 | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 11.9% | 1134 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.8% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2640 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4813 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 8.1% | 1676 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2947 мг | 20 мг | 11.5% | 15.6% | 872 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.47 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.1% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6188 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2956 г |
| Натрий, Na | 215.32 мг | 1300 мг | 16.6% | 22.5% | 604 г |
| Сера, S | 0.53 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 188679 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 13.3% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 0.74 мг | 2300 мг | 310811 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 2.6% | 5248 г |
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.32 мкг | 1000 мкг | 312500 г | ||
| Фтор, F | 52.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рыбный суп из красной рыбы Атырау составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».