Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 3500 г
Телятина, пашина (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.3% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.3% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.4% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 9.2% 2655 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.9% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин В4, холин 31.78 мг 500 мг 6.4% 15.5% 1573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 16.7% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.881 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13884 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.146 мкг 50 мкг 4.3% 10.4% 2330 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5656 мг 20 мг 7.8% 18.8% 1277 г
Макроэлементы
Калий, K 134.48 мг 2500 мг 5.4% 13% 1859 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5767 г
Кремний, Si 9.289 мг 30 мг 31% 74.9% 323 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 9.4% 2556 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11121 г
Сера, S 42.6 мг 1000 мг 4.3% 10.4% 2347 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 15.9% 1512 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 9127 г
Микроэлементы
Бор, B 85.6 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 13.5% 1791 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 53.1% 455 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 25.6% 944 г
Медь, Cu 119.65 мкг 1000 мкг 12% 29% 836 г
Молибден, Mo 10.027 мкг 70 мкг 14.3% 34.5% 698 г
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 6.5% 3721 г
Фтор, F 69.46 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5759 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7% 3497 г
Цинк, Zn 0.6806 мг 12 мг 5.7% 13.8% 1763 г

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».